内澤稿二's profileアールグレイを飲みながら・・・BlogLists Tools Help
    September 30

    再会・・・

     
    ソムリエ試験の会場でのこと。
     
    口頭試問とデギュスタシオン(利き酒)の試験を終えた後、
    「内澤さん・・・」
    と声をかけられました。
     
    声のした方を見てみると、
    初めて飲食店でバイトをした時に一緒だった仲間でした。
     
    約4年ぶりの再会。
     
    その仲間が飲食店で働いているのは知っていたけれど、
    まさかソムリエ試験を受けているとは・・・。
     
    今年初受験といっていたので、かなり勉強したんだろうな。
    試験の後に見せてもらったテキスト、ボロボロだったから・・・。
     
    一緒に合格しているといいのですが。
     
     
    September 29

    ソムリエ試験・・・

     
    終わりました~、2008年のソムリエ試験。
     
    去年は全く手の出なかった利き酒。
    今年出たのは、
     
    ・ソーヴィニョンブラン(フランス)06
    ・ピノノワール(フランス)05
    ・セミヨン(オーストラリア)06
    ・シェリー
     
    でした。
    去年は1問も正解できませんでしたが、
    今年はセミヨン以外の3つは正解することが出来ました。
     
    毎週日曜日、ワインを飲みに行っていた かい がありました。
    自分としてはこれだけで満足だったりします。
    学科試験と実技試験もあるので、利き酒だけでは合格できないのですが・・・。
     
    とりあえずこれでひと段落です。
     
    今日から11月9日の行政書士試験に向けて全力でいきます。
    あと41日、休んでいる時間はありません。
     
    ソムリエ試験の勢いのまま、11月9日を迎えられたらと思います。
     
    September 28

    試験前日・・・

     
    口頭試問のための知識の再確認をしていたらもう午前4時。
     
    デギュスタシオンは、、
    試験対策として出来ることはやってきたかなぁとは思います。
    これでダメならしょうがないかなぁと・・・。 
     
    去年はどんなワインが出題されるのかという不安ばかりでしたが、
    今年はちょっとだけ楽しみでもあります。
     
    一方、口頭試問対策、つまり知識面の不安は付きまといます。
     
    例えばエキスパートの試験で出題された、
    ブルゴーニュ地方のプルミエクリュの畑名。
    ジュブレ・シャンベルタン村の畑だったのでたまたま知っていましたが、
    他の村だったら・・・。
     
    ただ、どれだけやっても終わりがないだけに、
    時間のある限り勉強するしかありません。
     
    15問のために、最後の1日を目一杯使います。
     
    September 27

    目白図書館・・・

     
    今日は仕事がお休みでした。
     
    改修工事の終わったばかりの地元の図書館へ行ってみました。
    浪人時代には毎日行っていた自習室でしたが、
    その自習室はなくなっていました。
    別の場所にちょっとした閲覧室はありましたが・・・。
    勉強しに行くことはもうないかもしれません。
     
     
    September 25

    旅先から・・・

     
    休憩中、来週の月曜日に迫ったソムリエ試験の勉強をしていたら、
     
     
    「今、本州最南端に居ます」
     
     
    というメールが届きました。
     
    潮岬。
     
    大好きな場所です。
     
    メールをくれた友人には何度か話したことがあるのですが、
    まさか足を運んでくれるとは!!
     
    本州最南端、潮岬と聞いて、
    パッと場所が思い浮かぶ方ってどれくらいいらっしゃるのでしょうか。
     
    紀伊半島の最南端にあります。
     
    岩場に座り、海をボーっと眺めている時間がとっても好きです。
    今日は曇り空で時々雨が降ったみたいですが・・・。
     
    ちょっとだけ勉強を休んで、
    初めて行った20数年前のことを思い出してしまいました。
     
    行政書士試験の結果が出たら、久しぶりに旅してこようと思います。
    もちろん、合格して、ね。
     
    September 24

    あとで・・・

     
    書きます
    September 23

    ブックカバー・・・

     
    久しぶりに紀伊国屋書店に行ってきました。
      
    ネットの本屋さんを利用することが多いので、
    ブックカバーを利用することはほとんどありません。
     
    たまたま欲しい本があったので買ってきたのですが、
    ブックカバーが以前と一緒でした。
     
    もう10年以上、変わっていないのではないでしょうか。
     
    本は買ってきたものの試験直前。
    試験が終わるまでは机の上に飾っておきます。
     
    これで何冊目だ??
     
    September 22

    ミネソタ・バイキングス・・・

     
    好きなプロフットボールチーム、
    ミネソタ・バイキングスが3試合目で今季初勝利~。
     
    TVでの放送はなかなかないけれど、
    NFLジャパンのサイトで動画のハイライトを見ることが出来ます。
    5分くらいだけど。
     
    September 21

    決める・・・

     
    今朝届いたメルマガです。
     
    http://archive.mag2.com/0000153071/index.html
     
    自分の中ではしっかりと決めていたつもりですが、
    それでも結果が出ないということは、
    決めきれていなかったのかなぁ。
     
    試験まで50日をきった今日、
    このこのメルマガが届いたということは、
    もう一度気持ちを確認しろということなのかもしれません。
     
    気持ちはもう、決まっています。
     
    行政書士になります。
     
    September 19

    ダブルで・・・

     
    やっと、「ダブルで合格・・・」という言葉が出てくるようになりました。
     
    ん~、ホント、合格したいです。
     
    試験まで、全力でいくしかないですね~。
     
    September 18

    気持ち・・・

     
    ソムリエ試験へのモチベーションが戻ってきた今、
    去年の試験に直前の気持ちと今の気持ちは全く違います。
    相変わらず自信はありませんが・・・。
     
    去年は実技もデギュスタシオンも、
    試験に対する不安でいっぱいでした。
     
    が、今年は不安はあまりありません。
    実技試験の対策(練習)はしてきたし、
    週に一度はお店に行って、デギュスタシオンの勉強をしてきました。
    (数週間、サボったこともあったけど・・・)
     
    やれることはやってきたと思っているから。
     
     
    一次試験が免除されるのは今年だけ。
    もう来年は受験しません。
     
    っていうか、
    行政書士になって、飲食店での仕事はしていない予定なので、
    受験資格がありません。
     
    試験まであと10日。
    最後の仕上げは口頭試問対策。
     
    最後の最後で後悔しないように、
    目一杯勉強します!!
     
    September 17

    心のスイッチ・・・

     
    あとで・・・。
    September 16

    やっと・・・

     
    ずっと下がっていたソムリエ試験に対するモチベーション。
     
    が、急に上がってきました。
     
    もう、大丈夫です。
     
    って言っても、試験まで、あと14日しかないけれど。
     
     
    September 15

    また・・・

    あとで・・・
    September 14

    今回は・・・

     
    来週、イギリスに住む友人がお子さんを連れて帰ってきます。

    前回は会えなかったけれど、今回はどうだろう??
     
    チャンスは仕事が休みの日曜・祝日など、数回しかない。

    一緒に会いたい友人の都合もあるので何とも言えないけれど、

    何とかタイミングを合わせて会いたいなぁ。
     
    September 13

    転職・・・

     
    友人が転職した。
    数年勤めていた法律事務所を辞め、
    会社の経理の仕事へ。
     
    簿記の勉強をした時、経理の面白さに気がついたそうで、
    希望がかなって経理の仕事につくことになりました。
     
    簿記も2級を持っているし、
    転職活動もスムーズに行ったみたいだけど、
    いろいろ頑張ったんだろうな~。
     
    見習わなければ・・・。
    ん??ってことは転職・・・か??
     
     
    September 12

    山車・・・

     

    明日とあさっては地元の神社のお祭りです。
     
    子供の頃は、お神輿を担いだり山車を引いたりしたけれど、
    最近はとんとご無沙汰です。
     
    当時はあんなに大きく感じた山車ですが、
    今見るととっても小さい気がします。
     
    屋台のあんず飴やじゃがバターは今でもあるのでしょうか。
     
    今日は仕事で、明日は用事があって、行けないけれど、
    また、屋台を冷やかしつつ、お祭りの雰囲気に浸りたいものです。
     



     

    September 11

    : 思いっ切りやりつくそう!

    とってもお世話になっている方から、
    こんなメッセージをいただきました。
     
    今年が最後だから・・・と。
     
    試験までに残された時間はあと59日。
    試験勉強として法律を勉強するのはもう終わりです。
     
    だから、思いっ切りやりつくします!!
     

    September 10

    昨日より今日・・・

     
    「昨日より今日、今日より明日が少しでも成長できるよう、頑張ること」
     
    メルマガの読者さんからいただいた言葉です。
    ホント、1日に1歩でもいいから成長していきたいと思います。
    勉強するということだけではなく、
    人と比べて・・・というのでもなく、
     
    どれだけ自分に納得のいく生活が出来ているか、
    なりたい自分にちょっとでも近づいているのか。 
     
    毎日寝る前に、自分自身に問い掛けてみようと思います。
    1日1歩だとしても、積み重なればかなり成長できますから。
     
    September 09

    2次試験対策・・・

     
    2次試験対策として、
    ソムリエさんにパニエ抜栓とデキャンタージュを見てもらいました。
    抜栓やデキャンタージュの技術よりも、
    声や姿勢、お客さまとのやりとりの部分で注意を受けました。
     
    いろいろ思い出してみると、
    今まで一緒に仕事をしたことのあるソムリエさんは、
    堂々としていて、はっきりと話していました。
     
    試験だからなおさらですね。
     
    ひとつひとつの動作をしっかりと決めること、
    最初から最後までしっかりとした姿勢で臨むこと、
    声をしっかり出すこと、
    を意識して、練習してみます。